Restaurante Amphora
Restaurante Amphora es un establecimiento gastronómico ubicado en Alcorcón, Madrid, que combina la experiencia del restaurante tradicional con la modernidad de un gastrobar. Su propuesta se basa en ofrecer una experiencia culinaria cuidada y selecta en un espacio diseñado para disfrutar de momentos especiales, tanto en su interior como en su terraza.
Servicios y Productos
En Amphora se pueden encontrar diversos servicios orientados a satisfacer tanto al público individual como a grupos, con una oferta gastronómica que destaca por la calidad y variedad de sus menús:
- Carta variada: Incluye entrantes como camembert crujiente con salsa de frutos rojos, gambones al ajillo, croquetas artesanas, bacalao dorado, sartén de huevos con jamón o gulas, queso curado de oveja, torreznos de Soria, corazones de alcachofas confitadas con jamón ibérico y chutney de tomate, pata de pulpo a la brasa con patatas revolconas, y tartar de atún rojo reposado en guacamole.
- Menús diarios y de fin de semana: Menús elaborados con productos de calidad, que se actualizan regularmente, ofreciendo opciones económicas y adaptadas para diferentes gustos, ideales para comidas o cenas informales o de negocios.
- Menús a medida para eventos: El restaurante prepara menús personalizados para celebraciones especiales como bodas, comuniones, bautizos, cumpleaños, cenas o comidas de empresa, adaptándose a las necesidades del cliente.
- Servicio de terraza: Cuenta con una terraza excepcional, perfecta para eventos al aire libre y reunión de grupos, especialmente recomendada para la primavera y el verano.
- Salones interiores: Amplios y versátiles, diseñados para la organización de todo tipo de eventos, tanto particulares como empresariales.
- Catering: Servicio profesional de catering para eventos externos, ofreciendo la misma calidad y presentación que en el restaurante.
Enfoque y Valores
El proyecto de Restaurante Amphora nace de la visión de Adrián Manea, quien después de una trayectoria profesional consolidada en la hostelería, decidió crear un espacio que fuera más que un simple restaurante. Su misión es ofrecer una experiencia gastronómica que actúe como un viaje único, donde cada visita se convierta en una ocasión para disfrutar, compartir y recompensarse. Amphora pretende ser un punto de encuentro para estrechar lazos personales y profesionales, anclado en la calidad de su cocina y la excelencia en el servicio.
El estilo culinario se caracteriza por una fusión adecuada entre la gastronomía mediterránea y productos locales de calidad, con una atención especial al detalle en la elaboración de sus platos. La carta destaca por la presentación y la autenticidad en preparaciones que combinan tradición y modernidad.
Ambiente y Espacio
El restaurante ofrece un ambiente cálido y acogedor, con un diseño que invita a relajarse y disfrutar tanto en interiores como en su terraza, la cual es ideal para comidas y cenas al aire libre. Además, su infraestructura está preparada para acoger eventos de diversa índole, facilitando la personalización de cada celebración, ya sean reuniones familiares, corporativas o sociales.
Además de su oferta culinaria, Amphora se presenta como uno de los mejores restaurantes en la zona sur y suroeste de Madrid, reconocido por la calidad-precio de sus propuestas y por su especialidad en carnes maduradas a la parrilla, incluyendo cortes como chuletón, Tomahawk y T-Bone de ternera con maduración Dry Aged.
Experiencias y Celebraciones
Restaurante Amphora se posiciona como un referente para la organización de todo tipo de eventos sociales y empresariales en Alcorcón y municipios vecinos como Móstoles, Fuenlabrada, Getafe o Pozuelo de Alarcón. Cuenta con menús específicos para comidas o cenas de empresa, celebraciones familiares (bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños), presentaciones y eventos especiales de temporada, incluyendo las festividades navideñas.
Este enfoque permite a los clientes disfrutar de una experiencia completa y adaptada, respaldada por un equipo capacitado para atender las diversas necesidades que pueden surgir en eventos de diferente tamaño y tipo.
En resumen, Restaurante Amphora ofrece una propuesta integral que incluye gastronomía selecta, un ambiente agradable y múltiples servicios para eventos, con especial atención a la calidad, el buen servicio y la satisfacción del cliente.
Para aquellos que deseen vivir una experiencia gastronómica cuidada en un entorno privilegiado o busquen un lugar para celebrar eventos con garantías de éxito, Amphora invita a contactarlos o visitarlos y descubrir todo lo que ofrece.
Tamara Lanzarote
Lo mejor de todo ha sido la atención por parte de los camareros, pendientes en todo momento de que todo estuviese de nuestro agrado. Hemos pedido el menú de fin de semana y la verdad es que tanto el arroz como la pierna estaban buenísimas. Recomendable 100%
S:5
Juan Pedro Torre
Un oasis en tiempos revueltos. Local amplio y ambiente limpio (medidas COVID Free aplicadas) repartido en dos plantas y una gran terraza con un ambiente excepcional. El servicio muy profesional con una carta variada, carne de excelente calidad, atún delicioso y algún plato de la carta que son todo un clásico, como el salteado de setas y gulas con alioli de azafrán o la corona de calamar. Tanto el Menú diario y Menú de Fin de semana muy buenos en relación calidad precio.
S:5
Pepa Mazuelas
Comida y servicio espectacular, un trato muy cercano y unos platos riquísimos, muy recomendable, somos de Córdoba y estamos de visita pero seguro que volveremos.
S:5