El Granero
El Granero es un bar-restaurante ubicado en Alcorcón, Madrid, que se especializa en la cocina mediterránea con un enfoque contemporáneo. Su propuesta gastronómica combina los sabores tradicionales con toques innovadores y de vanguardia, ofreciendo una experiencia culinaria que busca despertar los sentidos del comensal.
Servicios y Oferta Gastronómica
El restaurante ofrece una carta variada que incluye platos mediterráneos actualizados con nuevas tendencias en su elaboración y presentación. Esta combinación pretende mantener el sabor clásico al tiempo que introduce novedades que aportan un carácter distintivo y moderno a cada plato.
El ambiente del local también forma parte de su valor diferencial, ya que El Granero está ubicado en un espacio que rememora un antiguo granero, fusionando elementos de un diseño rústico con un estilo moderno y elegante. Este contraste entre lo tradicional y lo contemporáneo se refleja tanto en la decoración como en la oferta gastronómica.
Horario y Disponibilidad
El restaurante está abierto desde el martes hasta el domingo, con horarios que se extienden principalmente desde las 11:00 hasta después de la medianoche en fines de semana, permitiendo a los clientes disfrutar de sus platos tanto a mediodía como en cenas tardías. Los lunes permanece cerrado.
Filosofía y Enfoque
El Granero se posiciona como un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, basada en el equilibrio entre tradición y modernidad. Su filosofía gira en torno a mantener la esencia de la cocina mediterránea mientras introduce innovaciones que aportan frescura y originalidad a sus platos, enfatizando el sabor y la calidad.
El local cuida tanto la propuesta gastronómica como el entorno en el que se disfrutan los platos, asegurando un ambiente estiloso y acogedor que invita a relajarse y disfrutar del momento.
Invitación
Para quienes buscan una opción diferenciada en Alcorcón donde degustar una cocina mediterránea con un giro actual en un entorno con encanto, El Granero ofrece una alternativa atractiva y cuidada. Se invita a los interesados a visitar el restaurante para experimentar de primera mano su propuesta culinaria y ambiente único.
Vane Romero
Un restaurante maravilloso. El trato del personal súper amable, atento y dando buenas recomendaciones. La comida espectacular, cada plato es una obra de arte tanto en presentación como en sabores, además, las raciones son tamaño medio-grande. También tienen buena carta de cerveza. Recomiendo dejar hueco para el postre y probar el crep de manzana con helado de violetas, nunca probé algo igual. Un sitio donde repetiremos sin duda.
S:5
olich
Escribo esta reseña como un mensaje constructivo, más bien dirigido al propio personal del restaurante, de cara a posibles mejoras. A pesar de que la comida está muy rica y es de buena calidad, el pedido a domicilio deja un poco que desear. Estuvimos esperando 30’ desde la hora que indicamos que iríamos a recoger el pedido y la presentación de los platos en nuestra opinión era muy mejorable, simplemente cambiando el tipo de envase o adaptando las cantidades a este. Pedimos menú y algunos platos eran algo escasos, sobre todo el postre. No obstante como decía es muy recomendable su comida, sobre todo para comer allí pues estará más caliente y demás.
S:4
Lourdes GR
Fuimos para tomar el aperitivo pero acabamos comiendo porque nos llamó la atención la carta. Platos muy ricos y originales a buen precio. La atención también fue muy buena. Tienen cervezas artesanales. Repetiremos.
S:5