KAMADO Asian Food
KAMADO Asian Food es un restaurante especializado en gastronomía asiática de vanguardia, que acerca al público los sabores auténticos de seis países de Asia: Tailandia, Malasia, Vietnam, Corea, China y Japón. La propuesta de Kamado busca trasladar la experiencia culinaria y sensorial de los callejones y mercados de Asia, recreando de forma fiel sus platos más emblemáticos y el ambiente inconfundible de la cocina urbana asiática.
Servicios y experiencia gastronómica
En KAMADO Asian Food coexisten tradición y modernidad, apostando por una carta donde conviven recetas icónicas de diferentes culturas asiáticas, interpretadas con técnicas fieles al origen y también con propuestas propias de autor. La cocina de Kamado se distingue por el uso de ingredientes frescos y especias originales, buscando siempre el equilibrio entre autenticidad y un toque innovador.
El restaurante destaca por la utilización del horno Kamado, típico de Japón y reconocido por su cocción lenta y a baja temperatura, capaz de potenciar los sabores de cada plato y conferir una textura única a cada elaboración. Además del horno Kamado, se emplean técnicas como el salteado al wok, ofreciendo así una gran variedad de preparaciones en los distintos platos de la carta.
La carta de KAMADO Asian Food es diversa y está pensada para disfrutar de un verdadero "viaje gastronómico" a través de Asia, con opciones tanto para los amantes de sabores picantes y especiados como para quienes prefieren propuestas más suaves. Entre los platos más destacados se encuentran:
- Curry en distintas variedades y niveles de picante.
- Ramen, la tradicional sopa japonesa con fideos.
- Baos, bollos asiáticos al vapor rellenos de ingredientes frescos.
- Platos elaborados al wok y al horno Kamado.
Además de la oferta culinaria, la experiencia se complementa con una amplia carta de bebidas típicas de Asia. Entre ellas destaca la cerveza artesana Kimikoro, elaborada con arroz, además de una selección de sake, cócteles de autor y bebidas tradicionales asiáticas, diseñadas para maridar perfectamente con la oferta gastronómica.
Modalidades de servicio
KAMADO Asian Food pone a disposición de sus clientes varias formas de disfrutar de su cocina:
- Salón y terraza: Disfrute de la experiencia Kamado en un entorno que recrea la atmósfera de los mercados callejeros asiáticos, con detalles de diseño inspirados en los clásicos callejones orientales.
- Take Away & Delivery: Para quienes prefieren degustar los sabores asiáticos en casa, Kamado ofrece un completo servicio de recogida y entrega a domicilio. Los pedidos pueden gestionarse fácilmente a través de la web o mediante una aplicación móvil disponible para descarga gratuita.
El sitio web también incluye información relevante sobre alérgenos en todos los platos, brindando transparencia y seguridad alimentaria a sus clientes.
Filosofía y valores
KAMADO Asian Food se inspira en la esencia y autenticidad de la comida callejera asiática, trasladando al comensal no sólo los sabores más exóticos y tradicionales, sino también la atmósfera y energía propias de Asia. La pasión por la cultura gastronómica oriental, el respeto por la autenticidad de las recetas y la apuesta por una experiencia sensorial completa definen su enfoque diferenciador.
La marca hace énfasis en la innovación, sin perder nunca la fidelidad a la tradición culinaria de cada país representado en su carta. La ambientación, la música y la ambientación visual (luces de neón y detalles urbanos) forman parte fundamental de la experiencia Kamado.
Más información
KAMADO Asian Food comparte novedades, platos nuevos y noticias relacionadas con la gastronomía y la cultura asiática a través de su blog y redes sociales, permitiendo estar al tanto de sus últimas propuestas y próximas aperturas en diferentes ciudades.
Para quienes buscan una experiencia culinaria asiática auténtica y contemporánea, o desean disfrutar de lo mejor de Oriente sin salir de casa, KAMADO Asian Food es una propuesta única y diferente. Le invitamos a descubrir su carta y a vivir la experiencia Kamado. ¡Contáctenos o visítenos para adentrarse en el auténtico sabor asiático!