KAMADO Asian Food
KAMADO Asian Food es un restaurante especializado en gastronomía asiática de vanguardia, que acerca al público los sabores auténticos de seis países de Asia: Tailandia, Malasia, Vietnam, Corea, China y Japón. La propuesta de Kamado busca trasladar la experiencia culinaria y sensorial de los callejones y mercados de Asia, recreando de forma fiel sus platos más emblemáticos y el ambiente inconfundible de la cocina urbana asiática.
Servicios y experiencia gastronómica
En KAMADO Asian Food coexisten tradición y modernidad, apostando por una carta donde conviven recetas icónicas de diferentes culturas asiáticas, interpretadas con técnicas fieles al origen y también con propuestas propias de autor. La cocina de Kamado se distingue por el uso de ingredientes frescos y especias originales, buscando siempre el equilibrio entre autenticidad y un toque innovador.
El restaurante destaca por la utilización del horno Kamado, típico de Japón y reconocido por su cocción lenta y a baja temperatura, capaz de potenciar los sabores de cada plato y conferir una textura única a cada elaboración. Además del horno Kamado, se emplean técnicas como el salteado al wok, ofreciendo así una gran variedad de preparaciones en los distintos platos de la carta.
La carta de KAMADO Asian Food es diversa y está pensada para disfrutar de un verdadero "viaje gastronómico" a través de Asia, con opciones tanto para los amantes de sabores picantes y especiados como para quienes prefieren propuestas más suaves. Entre los platos más destacados se encuentran:
- Curry en distintas variedades y niveles de picante.
- Ramen, la tradicional sopa japonesa con fideos.
- Baos, bollos asiáticos al vapor rellenos de ingredientes frescos.
- Platos elaborados al wok y al horno Kamado.
Además de la oferta culinaria, la experiencia se complementa con una amplia carta de bebidas típicas de Asia. Entre ellas destaca la cerveza artesana Kimikoro, elaborada con arroz, además de una selección de sake, cócteles de autor y bebidas tradicionales asiáticas, diseñadas para maridar perfectamente con la oferta gastronómica.
Modalidades de servicio
KAMADO Asian Food pone a disposición de sus clientes varias formas de disfrutar de su cocina:
- Salón y terraza: Disfrute de la experiencia Kamado en un entorno que recrea la atmósfera de los mercados callejeros asiáticos, con detalles de diseño inspirados en los clásicos callejones orientales.
- Take Away & Delivery: Para quienes prefieren degustar los sabores asiáticos en casa, Kamado ofrece un completo servicio de recogida y entrega a domicilio. Los pedidos pueden gestionarse fácilmente a través de la web o mediante una aplicación móvil disponible para descarga gratuita.
El sitio web también incluye información relevante sobre alérgenos en todos los platos, brindando transparencia y seguridad alimentaria a sus clientes.
Filosofía y valores
KAMADO Asian Food se inspira en la esencia y autenticidad de la comida callejera asiática, trasladando al comensal no sólo los sabores más exóticos y tradicionales, sino también la atmósfera y energía propias de Asia. La pasión por la cultura gastronómica oriental, el respeto por la autenticidad de las recetas y la apuesta por una experiencia sensorial completa definen su enfoque diferenciador.
La marca hace énfasis en la innovación, sin perder nunca la fidelidad a la tradición culinaria de cada país representado en su carta. La ambientación, la música y la ambientación visual (luces de neón y detalles urbanos) forman parte fundamental de la experiencia Kamado.
Más información
KAMADO Asian Food comparte novedades, platos nuevos y noticias relacionadas con la gastronomía y la cultura asiática a través de su blog y redes sociales, permitiendo estar al tanto de sus últimas propuestas y próximas aperturas en diferentes ciudades.
Para quienes buscan una experiencia culinaria asiática auténtica y contemporánea, o desean disfrutar de lo mejor de Oriente sin salir de casa, KAMADO Asian Food es una propuesta única y diferente. Le invitamos a descubrir su carta y a vivir la experiencia Kamado. ¡Contáctenos o visítenos para adentrarse en el auténtico sabor asiático!
Lucia
Brutal y recomendado! En primer lugar, dar las gracias a Stefy, la camarera que nos atendió. Una gran profesional, que a pesar de darla mucha guerra con las alergias alimentarias, estuvo siempre atenta y con una sonrisa de oreja a oreja. Así que, si váis a este restaurante preguntar por ella para que os atienda, de verdad, la mejor camarera sin duda de todo el restaurante.(Si tuviera un restaurante, la contrataría sin dudarlo) Pedimos 4 platos, 2 cervezas y agua, unos 50€. La comida estaba increíble, fuimos pensado que era un mexicano y nos sorprendió que fuera un asiático con platos de varios países. Todo estaba delicioso, recién hecho, en su punto y con unas proporciones generosas, sobre todo si comes poco. Si te gustan las ensaladas, recomiendo pedir la que va en una especie de "cuenco", estaba buenísima y puedo asegurar que el cuenco engaña y mucho. Pedimos platos "phai", decir que casi todos ellos llevan cacahuete y especias sabrosas picantes dulces... No pusieron una especie de flor para potenciar los sabores antes de la comida, eso si la flor sabe a rayos y pica, pero es cierto que potencia el sabor muchísimo. El plato de phai de fideos de arroz, todo un acierto, la cantidad eran tan generosa que comimos 2 personas y nos sobró para el día siguiente. Tengo que decir que es de los pocos platos que he probado en mi vida donde había mas carne y gambas que fideos, lo cual nos encantó. En todo momento se cumplieron las normas de higiene y desinfección de mesas. El precio no es barato pero merece mucho la pena en cuanto a la calidad, cantidad y atención. Por de lo demás, un gran aplauso por Stefy, la camarera con un tattoo de flores enredado en el brazo izquierdo y otra muchacha de pelo moreno. De verdad lo mejor del restaurante. En cuanto a la camarera rubia de pelo largo y uno de los camareros tienen que mejorar mucho la atención al cliente, para nuestro gusto fueron bastante desagradables. Los baños estaban limpios, con papel. El restaurante es accesible en todos sus puntos, tienen mesas fuera y puedes ver la cocina desde las mesas. Un gran acierto ir a este restaurante. Volveremos seguro! Gracias Stefy!
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diego jesus vazquez beltran
Aunque al principio iba reacción ya que la propuesta es una franquicia, la comida nos pareció muy sabrosa y bien presentada, y el trato del personal excelente, sobre todo de Lucia, una chica encantadora. Si os gusta la comida asiática os recomiendo que vayáis sin falta.
S:5
Angeldebarro Run
Lo cierto es que sin ser un apasionado de la comida de corte asiático, mi mujer si lo es me pedí un Bao que me pareció minúsculo por 6 euros, un precio que a mi parecer independientemente del tamaño está muy por encima de su valor. Pedimos arroz y tallarines, y bueno lo mismo... sin mucha gracia. Los baños limpios, eso si con la tapa partida que no da muy buen aspecto... Desde fuera visto el tiempo que le han invertido en su marca y como se ve, te esperas otra cosa. En resumen, caro para la comida que dan.
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